طريقة سهلة لعمل الدونتس في المنزل
يعشق كثير من الناس الحلويات وخاصة الشعب المصري وهناك العديد من الحلويات السهلة والشهية ومن هذة الحلويات الدونتس وهنا يقدم لكم موقع "كلنا الوطن" مكوناته وطريقة تحضيرة.
ثانيا:المكوّنات:
- ساعة
- 5 كوب دقيق
- 2 كوب لبن دافي
- 1/4 كوب سكر
- معلقة كبيره خميرة فورية
- 1/4 كوب زبدة
- بيضة واحدة
- رشة ملح
- فانيليا
- شوكولاتة سايحه للتزيين
- فورماسيل وممكن سكر بودرة
الطريقة:
أولا:
في وعاء نظيف يوضع كوبان فقط من الدقيق وعليهم كوبين اللبن الدافي والسكر والخميرة الفوريه ويقلب جيداً ويترك ربع ساعة علشان الخميره تشتغل أسرع.
ثانيا:
بعد كده على نفس الخليط نضيف باقي الدقيق والبيضه والفانيليا والزبده ورشة الملح ونعجن كويس لحد ما تتشكل عجينه ناعمه وطريه.
ثالثا:
نقسم العجين لجزئين ونفرد بالنشابه على سطح أملس عليه رشة دقيق ونشكل بقطاعة الدونت لو مفيش نقطع عادي بكوب دائري واسع وبعدين بأي غطا صغير نقطع جواه كمان بالشكل ده
رابعا:
ونرص الدونت في مكان على ورق أو مناديل مطبخ علشان يسهل نقله للطاسه اللي هنقلي فيهابعد كده ونسيبه يرتاح كمان نصف ساعة
خامسا:في زيت غزير على النار نقلي الدونت وبتتقلي بسرعه مش بتأخذ وقت خالص ونقلي كمان الوحدات الصغيره بتكون جميله جداً بالسكر البودرة.
سادسا:
نكون محضرين الشوكولاتة السايحه والفورماسيل ونغمس الدونت في الشوكولاتة وبعدين الفورماسا.
سابعا:
ونحطه في طبق التقديم وبجد موفر جداً لأن الدونت بيتباع بأسعار عاليه والمقادير دي بتعمل حوالي ٢٠ واحدة
