كلنا الوطن
kolonaalwatan
kolonaalwatan
kolonaalwatan
أهم الأخبار
لليوم الحادي والعشرون.. الكيلاني : سفراء السعادة تواصل وجبات الإفطار بقلم الدكتورة:ولاء بسيوني: التأثيرات النفسية للصيام على الوظائف المعرفية الكيلاني لليوم الخامس عشروجبات إفطار ساخنة لآخر شهر رمضان بقلم الفنانه التشكيلة:ولاء جمال الدين خليفة: الفن الرقمي.. هل هو موضة عابرة أم ثورة إبداعية مستدامة؟ بكوادر بحرينية 100 % وبهدف تعزيز القدرات الوطنية في مجال الفضاء.. البحرين تطلق القمر الصناعي ”المنذر” في إنجاز غير مسبوق لليوم الرابع عشر.. الكيلاني: هدفنا خدمه الصائمين للعام السادس: سفراء السعادة بالغربية: نسعي لتحقيق التكافل الاجتماعي وإدخال السرور إلى قلوب الصائمين والمجتمع رئيس مجلس إدارة جمعية سفراء السعادة بالغربية: المتطوعون يتسابقون لخدمة الصائمين لليوم الحادي عشر في رمضان سفراء السعادة بالغربيه.. مثال للعمل الخيري في رمضان سفراء السعادة بالغربيه.. لليوم الرابع تطرق الابواب لافطار الصائمين مجموعة طلاب بكليه الصيدليه بالجامعة الحديثه يطلقون حمله توعوية بضرورة التطعيمات مؤمن أشرف: المخدرات الرقمية تهدد الاقتصاد وتعيق تقدم الثورة الصناعية الرابعة

طريقة عمل الجبنة القريش بالمنزل

الجبنة القريش من انواع الجبن الخفيفة، التي تتناسب مع الدايت، وفي نفس الوقت مغذية ومفيدة، لذا ينصح دائما بوضعها في النظام الغذائي، واليوم نقدم لكي طريقة تحضيرها بالمنزل بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي.

المقادير:


4 لتر حليب - 4 ملاعق كبيرة خل أبيض - قليل من الملح


طريقة عمل الجبنة القريش في البيت


- نحضر وعاء عميق ونضع به 4 لتر حليب ويوضع علي نار هادئ حتي يغلي
- نضيف 4 ملاعق خل ويقلب ويبعد من علي النار ويترك حتي ينفصل الجبن عن الماء
- نحضر مصفاه وتبطن بطبقتين من الشاش الأبيض النظيف
- بملعقة كبيرة ننشل الكتل الصلبة من الوعاء وتوضع فوق الشاش ثم يغطي بطبقة اخري من الشاش لمنع أي حشرات او تراب
- نضع ثقل فوق طبقة الشاش حتي نتخلص من الماء الزائد
- يكشف عن قطع الجبنة القريش ثم يرش بقليل من الملح وتخلط
- نحضر حصير نظيفة ونضع بها كمية الجبنة علي الطرف ثم تبرم وتغلف بطبقة من النايلون وندخلها الثلاجة لمدة يوم او حتي الاستعمال
- تقدم قطع الجبنة القريش مع قطع الطماطم وزيت الزيتون .