طريقة سهلة لعمل الكنافة في المنزل
![كنافة](https://media.kolonaalwatan.com/img/23/08/16/50767.jpg)
الكنافة من الحلويات المحبوبة ويوجد لها أكثر من طريقة لعملها بشكل لذيذ وجذاب حلويات لذا يقدم لكم موقع "كلنا الوطن "مكونات وطرق تحضيرها وطريقة تحضيرة وهي كالآتي :
طريقة عمل صينية الكنافة:
أولًا المكونات:
كيلو كنافة
كوب كبير من السمنة الذائبة
ربع كوب من السكر الأبيض
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة حسب رغبتك
2 كوب مكسرات مقطعة بشكل متوسط، إن كنتِ ترغبين فى عمل الكنافة بالمكسرات.
طريقة عمل صينية الكنافة
ثالثًا طريقة تحضير صينية الكنافة:
1-احضرى صينية وقومى بدهنها بكمية مناسبة من السمن، ثم قومى بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية.
2-قومى بدهن الكنافة بالسمن جيدًا، واقسميها على جزأين وقومى بوضع الجزء الأول فى الصينية، ثم قومى بوضع الحشو الذى ترغبين فيه سواء كان مكسرات أو كاسترد أو قشطة، أو مهلبية.
3-قومى بأخذ الجزء الثانى من الكنافة وتأكدى من دهنه بالسمن بشكل جيد ثم ضعيه فوق طبقة الحشو.
4-ضعى الكنافة فى الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة نصف ساعة حتى تنضج جيدًا، ثم قومى بإشعال الشواية لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبى.
5-اخرجى الصينية من الفرن، وضعى الشربات عليها عليها وهى ساخنة حتى تتشربه جيدًا.
ثانيًا مكونات الشربات:
2 كوب سكر
كوب من الماء.
عصير ليمونة كبيرة.
طريقة عمل الشربات:
-احضرى إناء متوسط الحجم وقومى بوضع الماء والسكر على النار.
2-انتظرى إلى أن يبدأ الماء والسكر فى مرحلة الغليان ثم ثومى بإضافة عصير الليمون إليهما.
3-اتركى الخليط يغلى جيدًا إلى أن يصبح سميكًا بشكل نسبى، ثم قومى بوضعه على الكنافة حتى تحصلين على مذاق رائع.
رابعًا طريقة تحضير شربات الكنافة:1-احضرى إناء متوسط الحجم وقومى بوضع الماء والسكر على النار. 2-انتظرى إلى أن يبدأ الماء والسكر فى مرحلة الغليان ثم ثومى بإضافة عصير الليمون إليهما. 3-اتركى الخليط يغلى جيدًا إلى أن يصبح سميكًا بشكل نسبى، ثم قومى بوضعه على الكنافة حتى تحصلين على مذاق رائع. |
طريقة عمل الكنافة
رابعًا طريقة تحضير شربات الكنافة:
1-احضرى إناء متوسط الحجم وقومى بوضع الماء والسكر على النار.
2-انتظرى إلى أن يبدأ الماء والسكر فى مرحلة الغليان ثم ثومى بإضافة عصير الليمون إليهما.
3-اتركى الخليط يغلى جيدًا إلى أن يصبح سميكًا بشكل نسبى، ثم قومى بوضعه على الكنافة حتى تحصلين على مذاق رائع.
![](https://media.kolonaalwatan.com/upload/library/images/ALBUMS/4/23227175321_004/6072290dc16a.jpg)
![](https://media.kolonaalwatan.com/upload/library/images/ALBUMS/4/23227175321_004/2e39eced08a5.jpg)
![](https://media.kolonaalwatan.com/upload/library/images/ALBUMS/4/23227175321_004/f96d10177b84.jpg)
![](https://media.kolonaalwatan.com/upload/library/images/ALBUMS/4/23227175321_004/b14c301ce771.jpg)